Pastel de acelgas y espinacas

Ingredientes:

 1️⃣ Manojo de acelgas

1️⃣ calabacín

1️⃣cebolla pequeña

1️⃣ ajo

4️⃣huevos

5️⃣0️⃣gramos de queso Quark

1️⃣cucharada de pimentón

1️⃣cucharadita de sal

1️⃣cucharadita de pimienta

1️⃣cucharada de aove.

Receta

♨️Rehogamos todas las verduras con las pasas y añadir el pimentón. Cuando esten rehogadas las batimos con los huevos y el queso Quark y añadimos la sal y la pimienta.

Utilizamos un molde de silicona  y lo horneamos  durante 40 min a 220 grados. Es una buena manera de comer esta verdura tan poco friendly pero con tantas propiedades😂

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