Ingredientes: 100 gr de quinoa 85 gr de ajo negro 50 gr. de garbanzos cocidos 1 yogur natural Aceite de oliva virgen extra Vinagre de manzana Pimentón dulce Orégano Sal marina Receta; Cocemos la quinoa previamente lavada y reservamos.En una cazuela pequeña ponemos a reducir el ajo negro a fuego medio y vamos pochándolo con…